Ngày 24/10 tại TP HCM chương trình họp báo Lễ hội ẩm thực chợ lớn Food Story lần 2 năm 2024- Chủ đề- Mỹ Vị Mì và Bánh.
Ban tổ chức thông tin về Lễ hội ẩm thực chợ lớn Food Story lần 2 năm 2024- Chủ đề- Mỹ Vị Mì và Bánh.
Quận 5 thuộc khu vực trung tâm của Thành phố Hồ Chí Minh, là nơi giao thoa văn hóa, thu hút khách du lịch không chi vi nhiều công trình kiển trúc độc đáo, điểm đến đặc sắc mà còn bởi văn hóa âm thực phong phú, hấp dẫn.
Nhằm góp phần tích cực vào việc phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, văn hóa ầm thực Việt – Hoa. Bên cạnh đó, giới thiệu, tôn vinh, xây dựng thương hiệu ẩm thực “Ăn ngon Quận 5” hướng đến mục tiêu đưa Quận 5 trở thành điểm đến du lịch ẩm thực đặc trưng của thành phố.
Sự kiện ẩm thực “Chợ Lớn Food Story”- là nơi gửi gắm câu chuyện về văn hóa “ẩm” và “thực” cùng phong tục, tâp quán của cộng đồng người dân tại vùng Chợ Lớn. Đây cũng là cơ hội đế các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn quảng bá thương hiệu đến người dân và du khách, góp phần phát triển du lịch, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của Quận 5 cũng như Thành Phố.
Trong khuôn khổ của Lễ hội, người tham dự sẽ tham gia các talkshow, tọa đàm về ẩm thực, xây dựng thương hiệu… để góp phần quảng bá, phát triển du lịch trong thời đại mới kết hợp giữa offline và online.
Sự kiện là sự kiện quảng bá thương hiệu, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt -Hoa theo hướng kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Góp phần xây dựng và quảng bá Quận 5 trở thành một trong những điểm đến về ẩm thực hấp dẫn của người dân, du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là các bạn trẻ khi đặt chân đến Thành phố Hồ Chí Minh.
Với chủ đề “Mỹ Vị Mì và Bánh “, thể hiện những tinh túy của nền ẩm thực truyền thống đặc trưng đến từ các nhà hàng, quán ăn đặc trưng và nổi tiếng trên địa bàn Quân 5 và các quận lân cận.
Đến với Lễ hội, người tham dự sẽ trài nghiệm, thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng, các món ẩm Việt (trà, cà phê, nước mát, chè…)- thực Hoa (mì, hù tiếu, sùi cảo, bánh các loại..), các sản phẩm, nguyên liệu nấu ăn… hay cùng tham gia trải nghiệm chế biển món ăn thông qua các workshop vào bếp.
Bên cạnh đó, trong khuôn khổ của Lễ hội, người tham dự sẽ tham gia các talkshow, tọa đàm về âm thực, xây dựng thương hiệu… để góp phần quảng bá, phát triển du lịch trong thời đại mới kết hợp giữa offline và online.
Sự kiện quảng bá thương hiệu, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt – Hoa theo hướng kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Góp phần xây dựng và quảng bá Quận 5 trở thành một trong những điểm đến về ẩm thực hấp dẫn của người dân, du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là các bạn trẻ khi đặt chân đến Thành phố Hồ Chí Minh.
Chuỗi sự kiện Chợ Lớn Food Story lần 2 năm 2024 -Hội thi thiết kể phim ngắn “Ăn Ngon Quận 5″ lần 2 được phát động từ ngày 01/8/2024. Hội thi thu hút sự quan tâm của đông đảo công chúng, với những sản phẩm dự thi chất lượng, khẳng định dấu ấn sáng tạo bắt nguồn từ những câu chuyện âm thực Quận 5 đa sắc màu cũng sẽ được trao giải trong ngày khai mạc Lễ Hội vào ngày 06/12/2024.
Thông tin về sư kiện:
Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story-Lần 2 năm 2024, chủ đề”Mỹ vị Mi và Bánh”.
Thời gian: từr 09g00 ngày 06/12 dến 21g30 ngày 08/12/2024.
Địa điểm: Trung tâm Văn hóa -Thể thao Quân 5 (s6 105 đường Trần Hưng Đạo, phường 6, quân 5, TP. HCM).
PV
Bài viết đóng góp, xin gửi về:
leanhpv@gmail.com
